04.07 Pille Petersoo “Mida vanad retseptivihikud meile räägivad?”

Harjumaa Muuseumisse tuleb külla Tallinna Ülikooli sotsioloogia õppejõud ja Nami-Nami perenaine Pille Petersoo, kes teeb ettekande vanadest retseptivihikutest ja -kaustadest!

4. juulil arutleb Pille, mida vanad retseptivihikud meile nende autoritest ja oma ajast räägivad ning miks võiks selliseid retseptivihikuid ka moodsal digiajastul siiski kirjutada. Kaasas on tal koolipõlves koostatud retseptikaustik ja Nami-Nami eellane, perfokaartidel retseptikogumik. Lisaks ka ämmalt kingituseks saadud 1934. aastal Lelle toiduvalmistamiskursustel kirjutatud retseptivihik ja ämma virtinast vanaema retseptivihikud 19. sajandi lõpukümnendist.

Arutelu algab kell 12.00 püsinäituse saalis. Üritusel osalejatele pakume suupisteid!

Sissepääs on muuseumipileti (5€ / 3€) või muuseumikaardiga. Pileti saab osta muuseumi kassast.

Oodatud on kõik huvilised!

Lisamärkus: Harjumaa Muuseum kogub projekti „Harjumaa maitsed“ raames toiduga seotud mälestusi, fotosid ja retsepte. Kui sul on mõni tore lugu või ese, mida soovid meiega jagada, siis võta julgelt ühendust!